Soğutmalı Çiğköfte ve Salatbar Tezgahı 2 Parça
Çiğköfte satışında yalnızca ürünleri soğuk tutmak değil; hazırlık, garnitür düzeni, servis ve müşteri sunumunu aynı çalışma hattında toplamak işletmenin hızını doğrudan etkiler. Bu amaçla hazırlanan Soğutmalı Çiğköfte ve Salatbar Tezgahı, 150 cm çiğköfte dolabı ile 200 cm salatbar ve hazırlık tezgahını birbirini tamamlayan iki ayrı modül halinde bir araya getirir.
Sistemin 150 cm'lik çiğköfte dolabı, ürünlerin müşteriye düzenli şekilde sergilenmesi ve +4 °C soğutma altında muhafaza edilmesi için geniş bir teşhir alanı sunar. Kutu camlı üst yapı, ürün ile müşteri arasında hijyenik bir teşhir bölümü oluştururken geniş cam yüzeyler çiğköfte ve servis ürünlerinin rahatlıkla görülmesini sağlar.
Takımın ikinci parçasını oluşturan 200 cm salatbar hazırlık tezgahı, servis sırasında kullanılan garnitür, yeşillik, sos ve yardımcı malzemelerin düzenli şekilde konumlandırılmasına imkân verir. Bu bölümün de +4 °C soğutma sistemine sahip olması sayesinde yalnızca çiğköfte teşhir alanı değil, hazırlık hattında kullanılan soğuk muhafaza bölümü de aktif olarak soğutulur. Böylece hazırlık ve servis süreci tek bir profesyonel çalışma düzeninde toplanır.
Ürünün tasarımında siyah dış gövde ile kırmızı baskılı çatı sacı ön dekor bir arada kullanılmıştır. Siyah ve kırmızı kontrastı satış noktasında güçlü bir görünüm oluştururken ön cephe boyunca devam eden LED aydınlatma dekorun çizgilerini belirginleştirerek tezgahın özellikle müşteri tarafından görülen bölümünü ön plana çıkarır. Kutu camlı üst bölümde kullanılan aydınlatma sistemi de çalışma ve teşhir alanının daha net görünmesini destekler.
İki ayrı parçadan oluşan sistem, işletmenin mevcut alanına göre farklı yerleşim seçenekleri oluşturmayı kolaylaştırır. Tekerlekli gövde yapısı sayesinde modüllerin konumu gerektiğinde değiştirilebilir. Soğutma sistemleri 220 V standart elektrik bağlantısıyla çalıştığından normal işletme elektrik hattına bağlanabilir.
Standart olarak 150 cm soğutmalı çiğköfte dolabı + 200 cm soğutmalı salatbar hazırlık tezgahı şeklinde hazırlanan bu model, işletmenin alanına ve çalışma düzenine göre farklı ölçülerde kişiye özel olarak üretilebilmektedir. Ölçü ve dekor seçeneklerinin projeye göre uyarlanabilmesi sayesinde yeni açılacak çiğköfte işletmelerinde veya mevcut satış noktasını yenilemek isteyen işletmelerde komple bir çiğköfte hazırlık, teşhir ve servis hattı olarak kullanılabilir.