Şerbet Süzmeli Tüplü Lokma Tezgahı Paslanmaz
170x70x85 cm Şerbet Geri Dönüşlü Gazlı Lokma Tezgahı, lokmaların pişirilmesi, şerbetlenmesi ve fazla şerbetinin süzülmesi işlemlerini aynı çalışma hattında bir araya getiren, tamamen paslanmaz çelikten üretilmiş lokma pişirme tezgahıdır.
Tezgâhın pişirme bölümünde bir adet 60 cm çapında paslanmaz lokma kazanı bulunmaktadır. Kazanın altında bulunan gazlı ısıtma sistemi tüple çalışır ve lokma yağının pişirme sıcaklığına ulaşmasını sağlar. Geniş kazan yapısı, yoğun lokma üretimi yapılan işletme ve organizasyonlarda kullanışlı bir pişirme alanı oluşturur.
Pişirme kazanının hemen yanında bir adet paslanmaz şerbetleme küveti bulunmaktadır. Kızartma kazanından alınan sıcak lokmalar bu bölümde şerbete batırıldıktan sonra, yan tarafta bulunan tahliye çıkışlı süzme alanına aktarılır. Lokmalar burada bekletilerek üzerindeki fazla şerbetin kontrollü biçimde süzülmesi sağlanır.
Süzme bölümünün altında oluşturulan tahliye ve geri dönüş sistemi sayesinde lokmalardan akan fazla şerbet tekrar şerbetleme küvetine yönlendirilir. Böylece şerbetin tezgâh içerisine veya zemine akması azaltılırken, kullanılabilir şerbetin yeniden değerlendirilmesine yardımcı olunur. Bu özellik hem şerbet tasarrufu sağlar hem de çalışma alanında daha düzenli ve temiz bir üretim süreci oluşturur.
Ürünün gövdesi, üst tablası, pişirme kazanı, şerbetleme küveti ve süzme bölümü tamamen paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz yüzeyler sıcak yağ ve şerbetle çalışan alanlarda kolay temizlik, hijyenik kullanım ve uzun süreli dayanıklılık sağlar.
Üst bölümde bulunan cam koruma alanı, lokma kazanı ile müşteri bölümünü birbirinden ayırmaya ve şerbetlenen ürünlerin daha korunaklı biçimde hazırlanmasına yardımcı olur. Açık çalışma düzeni sayesinde pişirme, şerbetleme ve süzme işlemleri aynı tezgâh üzerinde hızlı ve düzenli şekilde tamamlanabilir.
Tezgâhta ikisi frenli olmak üzere toplam dört adet tekerlek bulunmaktadır. Tekerlekli yapısı sayesinde ürün işletme, üretim alanı veya organizasyon içerisinde kolayca hareket ettirilebilir; frenli tekerleklerle kullanılacağı noktada sabitlenebilir.
Ön alt kısımda bulunan dekor alanına müşterinin işletme adı, logosu, ürün görselleri ve tercih ettiği renklerden oluşan kişiye özel sticker baskısı uygulanabilir. Böylece ürün hem lokma üretim tezgâhı hem de işletmenin marka kimliğini taşıyan mobil satış ünitesi olarak kullanılabilir.
Şerbet geri dönüşlü bu model; lokmacı, tatlıcı, pastane, catering firması, hayır lokması dağıtımı, düğün, mevlit, açılış ve farklı ikram organizasyonlarında kullanıma uygundur. Özer Endüstriyel tarafından kendi imalatımız olarak üretilen lokma tezgâhı, işletmenin ihtiyacına göre istenilen ölçü ve ebatlarda özel olarak hazırlanabilir.
Ambar kargo ücreti alıcıya aittir. Ürün tüplü kullanıma uygun olarak üretilmektedir. Ön sticker tasarımı ve özel ölçü seçenekleri sipariş sırasında belirlenebilir.