L Tipi Soğutmalı Çiğköfte ve Salatbar Tezgahı
Çiğköfte satışında teşhir, hazırlık ve servis alanını birbirinden ayırmadan tek bir çalışma düzeninde toplamak isteyen işletmeler için hazırlanan L Tipi Soğutmalı Çiğköfte ve Salatbar Tezgahı, toplamda iki fonksiyonel bölümden oluşan profesyonel bir satış ünitesidir. Sistemin 150 cm'lik bölümü soğutmalı çiğköfte teşhir dolabı olarak kullanılırken buna L formunda bağlanan 200 cm'lik bölüm salatbar ve hazırlık tezgahı olarak tasarlanmıştır.
Çiğköfte dolabının alt kısmında bulunan soğutmalı depo alanı, servis sırasında ihtiyaç duyulan ürün ve malzemelerin tezgahın hemen altında muhafaza edilmesine olanak sağlar. Üst bölümde kullanılan kutu camlı yapı müşteriye açık ve düzenli bir ürün sunumu oluştururken LED aydınlatma sistemi teşhir alanının daha belirgin ve dikkat çekici görünmesini sağlar. Çiğköfte bölümünde bulunan açılabilir konsol, yoğun servis sırasında ilave çalışma alanı sağlayarak hazırlık ve sunum sürecini daha pratik hale getirir.
L şeklinde devam eden 200 cm'lik hazırlık tezgahında geniş mermer çalışma yüzeyi kullanılmıştır. Salatbar küvetleri mermer tezgahın içerisine gömme olarak uygulanarak garnitür, sos ve servis malzemelerinin çalışan kişinin kolaylıkla ulaşabileceği bir düzende konumlandırılması sağlanmıştır. Böylece çiğköftenin hazırlanması, garnitürlerin eklenmesi ve müşteriye servis edilmesi aynı çalışma hattı üzerinde gerçekleştirilebilir.
Beyaz boyalı gövde ve Komagene tarzı tasarım çizgileri ürüne temiz ve profesyonel bir görünüm kazandırırken tekerlekli yapısı işletme içerisinde yerleşim ve temizlik sırasında hareket kolaylığı sağlar. Sistem 220 V standart elektrik bağlantısıyla çalışır.
150 cm soğutmalı çiğköfte dolabı ile 200 cm salatbar hazırlık tezgahını L formunda bir araya getiren bu model, yalnızca ürün sergilemek için kullanılan klasik bir çiğköfte dolabından farklı olarak hazırlık, soğuk muhafaza, garnitür düzeni ve servis alanını tek bir profesyonel çalışma hattında toplar. Çiğköfteci, franchise şubesi ve paket servis ağırlıklı işletmeler için komple satış tezgahı çözümü olarak kullanılabilir.